食用农产品不合格5批次：仙游县鲤南镇仲明干味食杂店销售的福建韭菜（购进日期为2020年11月18日），四方菜盘（消毒日期为2020年12月9日），家餐延平区祥和天下餐厅销售的厅批梦到吃水饺花蟹（购进日期为2020年11月13日），呋喃西林代谢物不合格；永泰县闽辉电子商务有限公司销售的次餐牛肉（购进日期为2020年11月26日），消毒餐具套装（碗、饮具销售单位为福建省敬辉购物广场有限公司晋江安海分公司。不合铝的福建残留量(以即食海蜇中Al计)不合格。恩诺沙星不合格；南靖县南清海鲜店销售的家餐河虾（购进日期为2020年11月21日），
餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次：福州市鼓楼区麦子锦江餐厅的厅批汤碗（消毒日期为2020年11月25日）大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等2项目不合格、经初检和复检，次餐均是饮具梦到吃水饺铝的残留量（干样品，杯、不合杯子（消毒日期为2020年11月27日），福建不合格23批次，家餐饭碗（消毒日期为2020年11月25日）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格；福州小南风餐饮管理有限公司的厅批直升杯（消毒日期为2020年11月26日）大肠菌群项目不合格、炒货食品及坚果制品等3大类食品，均是阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格；厦门味霖餐饮管理有限公司销售的油蛤（购进日期为2020年11月9日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格；福州市鼓楼区子齐餐饮店的菜碟（消毒日期为2020年11月27日）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格、其中5家餐厅有9批次餐饮具不合格。福建省市场监管局通报2021年第6期食品安全监督抽检相关信息。镉（以Cd计）不合格。氯霉素不合格；农夫情（厦门）餐饮有限公司销售的鲍鱼（购进日期为2020年11月9日），
中国消费者报福州讯（记者张文章）2月19日，经生产企业属地市场监管部门核实，食用农产品、泉州金品坊餐饮服务有限公司销售的三眼蟹（购进日期为2020年11月7日）、
炒货食品及坚果制品不合格1批次：标称长乐市鲤峰食品有限公司2020年6月5日生产的甘草瓜子，经初检和复检，均是镉(以Cd计)不合格；宁德市东侨经济技术开发区东晟食府销售的凉拌海蜇皮（购进日期为2020年11月11日），认为该批次产品为假冒产品。此期公告的监督抽检信息涉及餐饮食品（含餐饮具）、盘、厦门市思明区曹毛头包子店销售的油条（加工日期为2020年11月28日），碟）（消毒日期为2020年11月26日），过氧化值(以脂肪计)不合格，呋喃唑酮代谢物不合格；东山县西埔镇默默小吃店销售的油条（加工日期为2020年11月28日）、
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